![\"materttone\"](\"http:\/\/www.schoenstatt.org.br\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/materttone.jpg\" "\\"Fotos:")
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O panetone da M\u00e3e e Rainha.<\/p>\n
Karen Bueno \u2013 Chocolate ou frutas cristalizadas: pode escolher! Em breve chega aos Santu\u00e1rios de Schoenstatt o Materttone 2016, o panetone da M\u00e3e e Rainha. Al\u00e9m da massa e dos ingredientes selecionados, ele leva, como recheio, as gra\u00e7as do Santu\u00e1rio e a miss\u00e3o de unir a fam\u00edlia na Noite Santa.<\/p>\n
As m\u00e1quinas n\u00e3o param, funcionam a todo vapor, praticamente 24 horas por dia, na f\u00e1brica, em Jundia\u00ed\/SP. \u201cA gente sempre faz panetone, mas quando \u00e9 o Materttone, \u00e9 diferente. De todos os produtos que fazemos, \u00e9 por ele que temos o maior carinho\u201d, comenta Romulo Romanatto.<\/p>\n
Em 2016, o produto vem com uma roupagem nova: \u201cN\u00f3s reformulamos a receita, ela foi melhorada. Tamb\u00e9m tem uma ora\u00e7\u00e3o nova para a Noite de Natal. Ele est\u00e1 diferente, parece mais com um presente, com um visual de Santu\u00e1rio e traz os vitrais para remeter a Noite Santa\u201d.<\/p>\n
Setor de embalagens<\/strong><\/p>\n \u201cO Materttone \u00e9 uma coisa especial\u00edssima de fazer. Todo mundo nos pergunta: \u2018Vai ter o Materttone este ano?\u2019 Vai! \u2013 ela mesma responde com convic\u00e7\u00e3o \u2013 Porque \u00e9 uma coisa in\u00e9dita. Tem aquele livrinho dentro e a responsabilidade de n\u00e3o deixar ele faltar em alguma caixa, \u00e9 a coisa mais bacana\u201d.<\/p>\n A equipe trabalha sincronizada e em ritmo acelerado na produ\u00e7\u00e3o dos panetones. Uma m\u00e1quina finaliza o processo, inserindo o produto na embalagem. Por\u00e9m, o Materttone vem em uma caixa diferenciada neste ano, ele traz um formato diferente, que exige a confec\u00e7\u00e3o manual na hora de fechar. \u201cDizemos: \u2018Gente, agora uma aten\u00e7\u00e3o maior porque n\u00f3s vamos fazer o Materttone\u2019. E a\u00ed todo mundo fica encantado. Eu acho que esse ano o Materttone se superou na embalagem. Ele vai dar um pouquinho mais de trabalho para fechar, mas todos s\u00e3o espertos e nos primeiros dez pacotes j\u00e1 aprenderam tudo\u201d, conta a encarregada do setor.<\/p>\n [read_more id=\u00bb1″ more=\u00bbLeia mais….\u00bb less=\u00bbLeia menos…\u00bb]<\/p>\n Entre massas, frutas e chocolates<\/strong><\/p>\n Em toda a f\u00e1brica, o discurso \u00e9 parecido. Juliano Pedrussi, gerente de produ\u00e7\u00e3o e, portanto, respons\u00e1vel pela confec\u00e7\u00e3o do produto, comenta: \u201cA gente tem um carinho todo especial com o Materttone. Sempre falo que precisamos fazer panetone com muito carinho, porque ele est\u00e1 na mesa das fam\u00edlias numa data muito especial, que \u00e9 o Natal, quando nos recordamos do nascimento de Jesus Cristo. N\u00f3s colocamos bastante paix\u00e3o na produ\u00e7\u00e3o do Materttone. Ele \u00e9 bem artesanal, uma produ\u00e7\u00e3o diferente, na qual procuramos fazer com o maior cuidado poss\u00edvel, tanto na produ\u00e7\u00e3o como na embalagem; temos uma dedica\u00e7\u00e3o diferente\u201d.<\/p>\n O ingrediente secreto<\/strong><\/p>\n Na entrada da f\u00e1brica, subindo as escadas, fica a sala mais importante da empresa, segundo Romulo. \u201cEu vou l\u00e1 todos os dias depois do almo\u00e7o\u201d, conta Juliano. O que ele e os outros funcion\u00e1rios levam dessa sala certamente se incorpora a massa e em todas as outras fases de produ\u00e7\u00e3o do Materttone. A placa na entrada da sala indica: \u201cSantu\u00e1rio do Trabalho F\u00e9, Amor e Uni\u00e3o \u2013 Acolhidos por Maria\u201d.<\/p>\n O Santu\u00e1rio do Trabalho, que \u00e9 uma vari\u00e1vel do Santu\u00e1rio Lar \u2013 uma extens\u00e3o dos Santu\u00e1rios de Schoenstatt \u2013 est\u00e1 presente e faz parte da vida dos funcion\u00e1rios. Toda semana tem a ora\u00e7\u00e3o do Ter\u00e7o para aqueles que desejam participar e \u00e9 onde muitos chegam para rezar e s\u00e3o acolhidos pela MTA.<\/p>\n Ou seja, \u00e9 a partir do Santu\u00e1rio que tudo \u00e9 preparado, para que chegue aos lares como uma d\u00e1diva da M\u00e3e para celebrar o nascimento de seu Filho.<\/p>\n Para saber mais, entre em contato com o Shop Alian\u00e7a pelo telefone (11) 4414-4219 \/ e-mail: edicoesalianca@irmasdemaria.org.br<\/p>\n [\/read_more]<\/p>\n![\"materttone-cartaz\"](\"http:\/\/www.schoenstatt.org.br\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/materttone-cartaz.jpg\")
\u201cQue emo\u00e7\u00e3o, n\u00e3o sabia o que falar!\u201d, comenta a Sra. Teresa Bidim ao ver a foto, de 2013, do Papa Francisco com um Materttone na m\u00e3o. Ela \u00e9 encarregada da linha de produ\u00e7\u00e3o de embalagens e cuida com todo carinho da montagem dos produtos nas caixas.<\/p>\n